W dniu 31 sierpnia w parku Domu Kultury w Rawiczu odbyła się szóstą edycję konkursu „Smak Tradycji 2025”, podczas której ogłoszono zwycięzców w czterech kategoriach produktów regionalnych. Celem konkursu jest promowanie lokalnych przepisów oraz ochrona tradycyjnych produktów charakterystycznych dla Gminy Rawicz. Uczestnicy mieli okazję zaprezentować swoje wyroby, a komisja oceniła ich jakość oraz walory smakowe. Zwycięzcy w każdej z kategorii otrzymali nagrody pieniężne oraz uznanie za swoje osiągnięcia.
Komisja konkursowa, w skład której wchodzili przedstawiciele lokalnej władzy oraz eksperci gastronomiczni, oceniła produkty w czterech kategoriach. Po zaciętej rywalizacji, przyznano pierwsze miejsca w każdej z nich. W kategorii produktów pochodzenia zwierzęcego zwyciężyło Stowarzyszenie Żylicka Rzecz Babska ze smarowidłem, natomiast kategorię produktów pochodzenia roślinnego wygrało Koło Gospodyń Wiejskich z Zawad, prezentując Hazackie powidła Fajnych Babek.
W obszarze napojów regionalnych pierwszą nagrodę przyznano Domowi Dziennego Pobytu w Rawiczu za wyśmienity likier kawowy. Z kolei w kategorii „inne produkty regionalne” nagrodzono Koło Gospodyń Wiejskich „Ugodzianki” za tradycyjną kruszonkę, czyli zupę mleczną z zacierkami. Każdy z uczestników konkursu został нагrodzony dodatkowymi nagrodami rzeczowymi, co podkreśla wagę i różnorodność regionalnych tradycji kulinarnych, które są pielęgnowane na terenie gminy.
Źródło: Urząd Miasta Rawicz
Oceń: Przyznano nagrody w konkursie „Smak Tradycji 2025”
Zobacz Także
